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说明：定窑是唐宋时期我国北方地区声誉最高、影响最大的窑场之一，为宋代五大名窑（汝官哥钧定）之一。其窑址位于今河北省曲阳县境内，因曲阳县在古代隶属定州，故名定窑。其造型规整、胎质洁白、釉质温润，深受时人喜爱，金代刘祁在《归潜志》中称赞定窑：定窑花瓷瓯，颜色天下白”。不仅如此，定窑还一度为烧造宫廷和官府定瓷御用贡瓷。
覆烧也有缺点，即为防止器口与垫圈粘连，口部不能有釉，必须刮掉一圈釉，露出胎骨，这样就形成毛口，俗称“芒口”。
定窑喜作花形盘，有三、四、五、六、十、十二瓣诸式等。此盘作六瓣葵花形、敞口、深弧壁、平底。腹部内出筋，转折有力，不输金银器的力度感，给人以形体挺拔、轻巧灵动之美感。修胎极薄，胎体打磨均匀，握于手中迎光可透见指影。通体施透明釉，采用“覆烧”法烧成，仅口沿瓣尖处露出一圈极窄的无釉芒口。盘的造型规整、胎体轻薄、釉质温润莹白如雪，宛如一朵盛开的梅花，不仅具备薄如纸，声如磬之贡瓷特征，更将宋室清谈高雅的审美趣味一览无遗。
附：品相报告。
NORTHERN SONG DYNASTY A LOBED 'DING' WHITE-GLAZED DISH
Note: Attached is a condition report.
Provenance: 1. Dr. Michael R. Martin's collection, former Chairman of Oriental Ceramic Society of Hong Kong
2. J. J. Lally's collection
高：3.2cm直径：15.2cm
RMB: 120,000－180,000
来源：原香港东方陶瓷学会主席Michael R Martin博士旧藏。
国际著名古董商J.J.Lally递藏。
参阅：故宫博物院藏收藏有北宋定窑白釉六瓣葵口盘。
2014年香港佳士得“漱玉供菊”专场封面定窑十二瓣花口盘，成交价2035万。
藏者简介：Michael R Martin博士曾为香港东方陶瓷学会主席。香港东方陶瓷学会于1974年成立。宗旨是研究欣赏东方的艺术文化。为会员提供一个交流的平台，还经常组织展览会并赞助出版。
参阅：佳士得“漱玉供菊”专场封面。
参阅：故宫博物院藏收藏有北宋定窑白釉六瓣葵口盘，其器形与本品相同。
蓝理捷，英文名JJ.llaly。为纽约老牌古董商，其以陶瓷、青铜、玉器收藏颇丰，拥有近50年的中国艺术市场经验，1970年即任纽约苏富比主管。收藏了JJ.lly藏品的博物馆遍布全球，包括大英博物馆、纽约大都会博物馆等。